Hari ni sedang berblogwalking terjumpa lak resepi kueteow goreng ni..so tghr ni decide to masak kueteow je la..1st time ni..bihun goreng pun br je lulus last week..lulus @ 1st time masak ok setelah bertahun tgk my mr chef masak..sejak jd sahm ni mr chef dah cam nak cuci tgn je masuk dapur so kena la ku ambk alih..so aku nak tempek gak resepi kat sini mengikut ape yg ada kat dapurku..
Resepi Kueteow Goreng
2 peket kueteow
10 ulas bwg putih
1 labu bwg besar
Sedikit cili serbuk
Isi ayam
2 sudu bsr sos tomato
1 sudu bsr sos tiram
Kicap
Daun kucai
Limau nipis
2 biji telur
Cara2:
Tumis bwg dan cili hingga naik minyak, masukkan sos tomato dan sos tiram, kacau dan masukkan isi ayam.
Masukkan air dan garam ikut citarasa, pecahkan 2 biji telur, masukkan kicap, kacau sebentar masukkan daun kucai.
Masukkan pula kueteow dan kacau sebati, tambah kicap, taburkan sedikit gula dan perah sedikit limau nipis, kacau rata dan angkat..masukkan dlm pinggan dan boleh ngap.
No comments:
Post a Comment